原油脱水仪采用单片机控制电路，对试验所需的温度、电场、时间、限流自动控制，并可将脱水所需电压、电流、温度、时间打印出来，供使用人员对比之用。
　　
　　原理及方法概要
　　
　　本标准是采用内加热蒸馏方式，进行原油脱水。电加热使原油降粘、油水分离，由釜体底部开关把水放出。蒸馏使水和部分轻质油汽化经冷凝管冷凝滴入水分接受器中，水从接受器下端的开关放出达到脱水之目的。本方法有三大优点：①脱水速度快；②脱水显示直观；③一次脱净率高。
　　
　　原油脱水仪结构
　　
　　保温箱：箱内设有固定架、釜体托盘、接油盒，箱体左前边有为便于观察的玻璃防护门，右前边为电子控制面板，面板上装有显示仪表控温元器件。
　　JG-I型为落地式，箱体规格860×560×450mm，外部喷塑防护，颜色为浅灰色。
　　
　　玻璃仪器部分
　　釜体为梨形，上磨口为50#标准口，支管50#标准口，下部为φ10mm的放水开关。内容积为五升规格。
　　水分接受器：内磨为24#标准口，外磨口为50#标准口，放水开关为φ3mm磨塞，内容积标注20ml。
　　冷凝管：是一支具有上下水接头内外两层的玻璃管，外层为直形，内层为球形，长度800mm±50mm，下端为24#标准口，上端为防喷弯管。
　　
　　原油脱水仪温控部分：油温是由可控硅调节，温控仪TDW-2001型控制，实现自动恒温，为便于观察箱体内安一照明灯。